一個普通的零食竟也加什么乙二胺四乙酸二鈉？-山東勗德經貿有限公司

前幾天，食藥監總局抽檢的結果中，說到某公司的香草欖中檢出了“乙二胺四乙酸二鈉”。國家標準規定為不得使用。 有人估計直接就會問，這個什么乙XX鈉的東西是什么鬼？普普通通的零食為啥要加這個看上去“很化學”的東西呢？ TA是誰？ 乙二胺四乙酸二鈉（ethylene-diamine-tetra-acetate），又稱EDTA-二鈉。 聽起來很化學？確實，它是化學中一種良好的配合劑。不過EDTA-二鈉同學除了化學專業還精通食品工業學科，并且和自己的親戚“乙二胺四乙酸二鈣”同學一起作為“食品添加劑”載入了官方文書中。更多有乙二胺四乙酸二鈉的相關內容請訪問我們的網址：www.wandouhuizu.com